شیرینی باقلوایی

مواد لازم: 

3عدد تخم مرغ

3قاشق غذاخوری ایرمیک (سمولینا)

1قاشق غذاخوری پکینگ پودر

100 گرم کره

1لیوان شکر

وانیل و آرد به مقدار لازم 

طرز تهیه: 

همه مواد را مخلوط میکنیم آرد را به آرامی اضافه میکنیم و ورز میدهیم هروقت خمیر به دست نچسبید یعنی آردش کافیه 

بعد اندازه توپ پیکنگ پونگ از خمیر برداشته یا با دست گرد حالت میدهیم یا قالب میزنیم و همه رو داخل سینی فر چرب شده قرار میدیم  روش میتونین پسته یا فندق یا بادام بذارین

داخل فر از قبل گرم شده میزاریم به مدت 20 قیقه  حواستون باشه تا خیلی نمونن وگرنه خشک میشن 

این شیرینی رو هم میتونین با شیره هم بدون شیره استفاده کنین با شیره مجلسی تر میشه 

طرز تهیه شیره:

2لیوان شکر

3لیوان آب 

1لیوان گلاب 

هل 

همه رو میذاریم رو حرارت تا بجوشه و قوام بیاد 

شیرینی رو که از فر خارج کردیم شیره داغ رو میریزیم رو شیرینیها هم شیرینی باید داغ باشه هم شیره 

میزاریم داخل یخچال چند ساعتی بمونه شیره به خوردش بره 

/ 8 نظر / 1953 بازدید
فري

عاليه مرسي

فري

فقط يه سوال سمولينااگه پيدانكرديم ميشه اصلانريخت ؟ياجايگزينش چي بريزيم بهتره؟

سویل

سلام عزیزم من اشپزی بلد نیستم فقط تخمه مرغ بلدم بپزم بابا زیاد نخند بهم!اولین سوال:بخوای برنج بپزی اونم از نوع ابکش چه جوریه؟دومین سوال :چقد زمان میبره مرغ پخته بشه؟از مامانمم خجالت میکشم بپرسم بیچاره همیشه بهم میگفت یاد بگیر فردا وپس فردا ازدواج کردی به دردت میخوره!کو گوش شنوا اگه به سوالام جواب بدی کمک بزرگی بهم میکنی

مامان امین رضا

سلام عزیزم طبق معمول عالی وخوش آب ورنگ[قلب] انشاالله خوب باشی وشاد.

هانیه

سلام... چه شیرینی های جالب و خوشمزه ای!!! . خوشحال میشم باهم تبادل لینک داشته باشیم. اگه خواستین منو با عنوان "ارزانسرای الیکان" لینک کنید و از طریق "تماس باما"ی وبم خبرم کنید تا لینکتون کنم. موفق باشید. :)

هانيه

خيلي ناز شده دوست من.خوشحال ميشم تبادل لينك كنيم[گل].ممنون ميشم افتخار بديد و بياين به آشپزخانه هانيه و نظر بديد

هستی

سلام وسپاس از حضورت