تاريخ : یکشنبه ۱۱ مهر ۱۳۸٩ | ۳:٠٤ ‎ب.ظ | نویسنده : مریم...

و باز هم غذای ترکیه ای  و طرز تهیش:لبخند

اول چندتا سیب زمینی (به تعداد دلخواه)خیلی درشت رو میشورید و کبابیش میکنین میتونین بگذارید لای زرورق تو فر کباب شن یا رو گاز با آب و نمک بجوشونین تا کاملا آبش رو بکشه و تو قابلمه کباب شه یا به هر نحوی که می تونین. البته نباید خیلی پخته شه که تا دست میزنی له نشه.

بعد سیب زمینی رو از وسط نصف کینن و توش رو خالی کنین بهتره پوستشو نکنین(در اصل اینجوریه) با اینکه من پوستشو کندم. مقداری نمک و کره آب شده تو قسمتی که خالی کردین بمالین.

واما مواد داخل پنیر پیتزا- ذرت کنسروی یا پخته شده- نخودفرنگی - جعفری - مرغ پخته یا سوسیس یا کالباس - خیار شور- فلفل سیاه - فلفل دلمه ای

همه مواد رو نگینی خرد کنید و باهم مخلوط کنین بریزن توی سیب زمینی  با قاشق فشار بدین تا بیشتر جا بگیره  روی مواد مقداری کره و پنیر پیتزا بریزد و بگذارید تو فر به مدت 5 الی 10 دقیقه و بعدش نوش جون کنید.

وسط سیب زمینی هرچی بیشتر خالی شه و سیب زمینی نازکتر باشه بهتره

debbe147376d4bfdbc75.JPG



  • سه ساله
  • سیادت
  • کارت شارژ همراه اول