تاريخ : شنبه ٢٦ دی ۱۳٩٤ | ۸:٥٥ ‎ب.ظ | نویسنده : مریم...

 

 

مواد لازم:

شیر 1لیوان

خامه صبحانه 200 گرم

شکر 3قاشق غذاخوری

شکلات تخته ای به میزان لازم 

پودر ژلاتین 3 قاشق مرباخوری پر 

طرز تهیه:

یک ساعت قبل از شروع شیر و پودر ژلاتین رو با هم مخلوط میکنیم و میزاریم کنار

 خامه و شکلات تخته ای و شکر رو به روش بن ماری حل میکنیم (شکلات هر اندازه ای که دوست دارین میتونین بریزین اگه میخواین تیره باشه بیشتر اگه روشن بخواین کمتر)

سپس مخلوط شیر و ژلاتین رو به خامه و شکلات اضافه میکنیم و میزاریم رو حرارت ملایم و مدام هم میزنیم تاکاملا حل شه  اگه دیدین داره بجوش میاد از رو حرارت بردارین یک دقیقه دیگه دوباره بزارین رو حرارت این کارو بقدری انجام میدیم که مایع یکدست شه 

وقتی یکدست شد زیرشو خاموش میکنیم و مدام هم میزنیم تا خنک شه و بعد میریزیم داخل قالب چرب شده حدود سه ساعت داخل یخچال میمونه تا خودشو بگیره 



  • سه ساله
  • سیادت
  • کارت شارژ همراه اول