تاريخ : چهارشنبه ٢ تیر ۱۳٩٥ | ۱٠:۳٥ ‎ب.ظ | نویسنده : مریم...
مواد لازم جهت شربت:
1.5لیوان شکر 
1لیوان آب
1 قاشق مرباخوری آب لیمو ترش
دو قاشق غذاخوری گلاب
دوقاشق غذاخوری ذعفران دم کرده
ابتدا شربت را درست مکینم تا ولرم بشه، شکر و اب را میزاریم روی حرارت ملایم تا کم کم جوش بیاد همزمان گلاب را اضافه میکنیم بعد  اینکه جوش امد آب لیمو و زعفران را اضافه میکنیم چند دقیقه بعد از رو حرارت برمیداریم میزاریم کنار تا کاملا سرد بشه غلظت شربت بعد از سرد شدن باید مثل عسل روان باشه.
مواد لازم جهت بامیه:
آرد یک پیمانه 
آب یک پیمانه 
کره 20 گرم
عسل یک قاشق غذاخوری سرپر
تخم مرغ دو عدد
طرز تهیه:
ابتدا آب و کره و عسل را با هم مخلوط میکنیم و میزاریم رو حرارت ملایم تا آب جوش بیاد آرد رو به یکباره بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم تا مواد یکدست شه و جمع شه و به دیگ نچسبه  بعد از 3/4 دقیقیه خمیر رو از رو حرارت برمیداریم و منتظر میمونیم سرد شه بعد از سرد شدن تخم مرغ هارو با خمیر مخلوط کنین تو این مرحله میتونین چند قطره عرق هل هم به خمیر اضافه کنین تا خوش عطر شه خوب هم میزنیم تا یکدست شه  خمیر رو داخل قیف میریزیم و با ماسوره و به کمک قیچی خمیر رو داخل روغن داغ میریزیم تا سرخ بشه نباید حرارت خیلی زیاد باشه بالافاصله بعد از سرخ شدن میزاریم داخل شربت دوسه دقیقه بعد از شربت درمیاریم میزاریم داخل توری تا شربت اضافی رو پس بده 


  • سه ساله
  • سیادت
  • کارت شارژ همراه اول