تاريخ : شنبه ٢٢ مهر ۱۳٩۱ | ۱٠:٠٦ ‎ق.ظ | نویسنده : مریم...

 

مواد لازم:

نان تست 

قالب (مثل همون قالبی که که ژله خامه ای هست)

سالاد الویه

مواد کوکو ( هر کوکویی که دوست دارین فقط نباید شل باشه )

طرز تهیه سالاد الویه با نان تست

نان تست ها رو با قالب به شکل مورد دلخواهمون درمیاریم روی یکیش 1 قاشق پر سالاد الویه میذاریم و صافش میکنیم بعد نان دومی رو میذاریم روش بعد با خلال دندون سفتش میکنیم مثل عکس لبخند

طرز تهیه کوکو با نان تست 

نان تست هایی که وسطشونو با قالب دراوردیم میتونیم برای کوکو استفاده کنیم اینجوری هم نونامون هدر نمیره هم سفرمون خوشگل میشه لبخند

من گوشه های نون رو بریدم که تو ماهیتابه خیلی فضا نگیره

داخل ماهیتابه روغن میریزیم وقتی داغ شد نان تست تو خالی رو میذاریم داخل روغن بعد وسطش رو مایه کوکو میریزیم و حرارت رو کم میکنیم تا خوب بپزه یه ورش که سرخ شد طرف دیگشو برمیگردونیم

همین کارو میتونیم با نان ساندویچی هم انجام بدیم که در این صورت به شکل رولت درمیاد (بعدا اینم با عکس توضیح میدم )



تاريخ : چهارشنبه ٥ مهر ۱۳٩۱ | ٤:۱٠ ‎ب.ظ | نویسنده : مریم...

مواد لازم برای ظرفی به قطر 15 سانت

2 بسته پودر ژله رنگ روشن مثل موز یا آلوورا

خامه صبحانه 400 گرم 

پودر ژلاتین 1ق غ

شکر 1 ق غ

شیر ولرم1 لیوان پر

آب جوش 1 لیوان پر

آب سرد 1 لیوان پر

طرز تهیه: 

2 بسته پودر ژله ، 1 ق غ پودر زلاتین و شکر رو با 1 لیوان آب جوش حل کنین برای بهتر حل شدن بزارین روی حرارت ملایم و هم بزنین تا کامل حل شه یا که از ماکروفر استفاده کنین. وقتی کامل حل شد و مایع شفاف بدست اومد 1 لیوان آب سرد و اضافه کنین تا کامل حل شه سپس 1 لیوان شیر ولرم و کل خامه به قدر هم بزنین که خامه کاملا حل شه و محلول یکدست شه 

و اما برای قلبها:

1بسته ژله پودر ژله به رنگ قرمز رو با 1 ق غ پودر ژلاتین حل کنین و سپس نصف ایوان آب جوش بهش اضافه کرده بذارین رو حرارت تا کاملا حل شه سپس نصف لیوان آب سرد اضافه کنین بعد در یک ظرف مناسب که کفش نسبتا پرب شده بریزین نباید ارتفاش بیشتر از 1 سانت شه میذارین داخل یخچال تا خوب ببنده.

برای قالب زدن من از این قالبها استفاده میکنم جوری قالب بزنینی که ژله هدر ندره 

حالا قلبهای بزرگتر رو میپینیم کف قالبمون و کوچیکترهارو دور قالب(قالب رو بهتره قبلش چرب کنین) بعد از چیدن میذاریم داخل یخچال تا خوب به قالب بچسبن

تو این فاصله چیدن قلبها ژله خامه ایمون هم خنک شده میریزیم توی قالب و میذاریم داخل یخچال بعد که از قالب دراومد میشه این 

 

 

باتشکر از سایت دوست عزیزمون



  • سه ساله
  • سیادت
  • کارت شارژ همراه اول